アカデミー・デュ・ヴァンの歴史を築いてきた看板コースです。奥深く幅広いワインの世界を、本格的かつ体系的に学んでいくことができます。異なる曜日・時間帯に多数のクラスが開講されており、自由に他クラスへの振替出席が可能ですので、お仕事やお休みが不規則な方、ご多忙な方でも無理なく通っていただくことができます。

ワイン総合コースは、ワイン初心者を対象とした初級講座のStep-1（レベル1〜4）と、Step-1修了者を主対象とした中級講座のStep-2（レベル5〜8）、そして中上級講座のStep-3（レベル6〜9）に分かれています。それぞれ全20回（2時間のレッスン×20）というしっかりしたボリュームのある講座で、クラス別の担任講師が積み上がる指導を行うのが特徴です。

講座で用いるフルカラーのオリジナルテキストには、アカデミー・デュ・ヴァンが長い歴史の中で培ってきた教育メソッドが凝縮されており、アカデミックな知識だけでなく、ワインを楽しむコツも満載されています。ワインを職業にする方にも、十分満足いただけるだけの深さと広さを持ったカリキュラムですので、キャリアアップを目指すプロの方にもお勧めできます。

こういう方に最適です。