ソムリエの資格/試験の対策はアカデミー・デュ・ヴァン：JSA受験サービス実技指導

ワイン呼称資格取得コース

JSA受験サービス実技指導(2012年3月末開講)
【ソムリエ試験対策】
【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】

ソムリエ資格受験者に二次試験で課せられる、サービス実技審査のトレーニングを行う講座です。試験時に行うボトルプレゼンテーション、古酒抜栓とデキャンタージュ、ホストテイスティングに至る一連のサービスを、
全10回(各回60分)のプログラムの中で段階的に身に付けていきます。ソムリエ資格受験者の方はもちろん、ソムリエナイフでの抜栓、デキャンタージュなどプロのワインサービス技術を身に付けたいワインエキス
パート、ワインアドバイザー資格受験者の方も歓迎します。受講者は、毎回ご自身のソムリエナイフとリトー(白色のサービス用ナプキン)をご持参ください(リトーは事務局窓口でも販売しています)。尚、リトーとソムリエナイフの貸出はしておりませんのでご了承ください。

講義／テイスティングクラスはこちらから

2011年度合格祝賀会の様子もご覧ください (PDF)

●レベル

4～6

●受講期間

約6ヶ月全10回修了
※祝祭日も講義がありますので、開催日にご注意ください。

●クラス

クラス名	受講時間	担当講師	定員
サービス実技クラス ◆青山校(定員は変更になる場合があります)
月曜日(昼)	13:15～14:15	紫貴あき	30
火曜日(夕)	16:40～17:40	田中一民	30
水曜日(夕)	16:40～17:40	大越基裕	30
木曜日(昼)	13:15～14:15	紫貴あき	30
金曜日(夕)	16:40～17:40	山崎和夫	30
土曜日Ａ(夕)	16:10～17:10	矢野恒	30
土曜日Ｂ(夕)	16:10～17:10	林麻由美	30
日曜日B(夕)	16:10～17:10	大越基裕	30
サービス実技クラス ◆銀座教室(定員は変更になる場合があります)
水曜日(夕)	17:00～18:00	紫貴あき	24

※日曜Aクラス（青山校）は都合により不催行となりました

●登録料

5,250円（税込）

●受講料

一括サービス実技指導　　　オプション　　21,000円(税込)
実技のみ　　　52,000円(税込)円(税込)
※ソムリエ資格での受験をご予定の方は、二次試験における実技審査対策用の「サービス実技指導」(1回1時間で全10回)のコースも受講してください。講義／テイスティングと実技指導は、別々のお申し込みになります。ワインアドバイザー、ワインエキスパート資格で受験をご予定の方でも、サービス実技指導の受講は可能です。また、サービス実技指導のみの受講も承っております。
※サービス実技指導は、講義／テイスティングとセットでお申し込まれた場合には受講料21,000円(税込)となりますが、単独でのお申込みの場合には受講料52,500円となります。
※本講座は、教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座に認定されています。
※教育訓練給付制度の対象の受講となるソムリエ資格受験コースを選択される方は、サービス実技指導も必須となります。尚、ソムリエ資格を受験するにはアルコール飲料を含む飲食サービス業経験が5年以上あり(調理従事者含む)、現在も従事している方か、3年以上の経験でかつ、日本ソムリエ協会の会員である方のいずれかになります。

●振替制度

あり。

※詳しくは「授業振替制度」をご覧ください。

●その他

その他ご案内

回数	月曜日	火曜日	水曜日	木曜日	金曜日	土曜日A	土曜日B	日曜日A	日曜日B
1	4/2	4/3	4/4	3/29	4/6	3/31	4/7	3/25	4/1
2	4/16	4/17	4/18	4/12	4/20	4/14	4/21	4/8	4/15
3	4/30	5/1	5/2	4/26	5/4	4/28	5/5	4/29	4/22
4	5/14	5/15	5/16	5/17	5/18	5/12	5/19	5/6	5/13
5	5/28	5/29	5/30	5/31	6/1	5/26	6/2	5/20	5/27
6	6/11	6/12	6/13	6/14	6/15	6/9	6/16	6/10	6/3
7	6/25	6/26	6/27	6/28	6/29	6/23	6/30	6/17	6/24
8	7/9	7/10	7/11	7/12	7/13	7/7	7/14	7/1	7/8
9	7/23	7/24	7/25	7/26	7/27	7/21	7/28	7/29	7/22
10	8/6	8/7	8/8	8/9	8/10	8/4	8/11	8/12	8/5