アカデミー・デュ・ヴァン青山本校の創立は1987年（パリ校：1972年／大阪校：1998年）。20年超の歴史を持つワインスクールは日本でここだけです。受講生の方に安心して学んでいただく―アカデミー・デュ・ヴァンの「伝統と実績」は、そのためにあるとも言えます。「通っていた学校がある日突然閉鎖され、受講料も帰ってこない」―昨今、世間を騒がせているこんなトラブルと、アカデミー・デュ・ヴァンは無縁のスクールです。

アカデミー・デュ・ヴァンで開講されている講座は、なんと100以上。大学並みのこの講座数は、ワインを学びたい、ワインの悦びを知りたいというあらゆるニーズにこたえるためのもの。超ベーシックな講座から、超マニアックな講座まで段階的にカリキュラムが整備されているので、何年も通い続けてくださる方が多いのです。だから、ワインをはじめて飲むという超初心者の方から、一線で活躍するワイン業界のプロフェッショナルの方まで、かならずあなたの望む講座が見つかります。日本酒、焼酎、蒸留酒といったほかの酒類の講座、チーズやオリーブオイルといったヨーロッパの食文化の講座、さらには実際にキッチンを使って調理しながら、ワインと料理のマリアージュについて探求していくワイン×クッキング講座など、多彩な講座が充実しているのも、アカデミー・デュ・ヴァンの特徴です。（※学期毎に開講される講座数、講座の種類については、東京、大阪、名古屋でそれぞれ異なります）。

アカデミー・デュ・ヴァン東京校の多彩なカリキュラムを支えるのは、総勢7 0名以上の講師たち（東京約50名、大阪約20名）。一流レストランのトップソムリエ、著名ワインライターといった業界の最前線で活躍する人物も少なくありません。ワインの知識・経験が深いというだけでなく、「教育」という観点でも高いスキルを有する本物のプロフェッショナルたちです。個性豊かな人物ぞろいで、いつも教室は熱気や笑いに包まれています。

アカデミー・デュ・ヴァンの使命のひとつは、ワインの世界の最新情報を皆様にお伝えすることです。20世紀ワイン界最大の「偶像破壊者」、スティーヴン・スパリュア名誉校長の志を引き継ぐ形で、アカデミー・デュ・ヴァンは常に日本のワインシーンをリードしてきました。講座で扱われる情報が常にアップデートされているのは当然のこと。海外の有名生産者やワイン研究家を招いての、あるいはインターネットで海外産地と教室をつないでの特別セミナーも、頻繁に開催しています。ワインについての新しい情報が欲しい方、新しい動きの中にいたい方は、ぜひアカデミー・デュ・ヴァンを選んでください。

アカデミー・デュ・ヴァンは、街の中心からでも郊外からでも、大変に通いやすい場所にあります。青山本校は、東京メトロ銀座線、半蔵門線、千代田線表参道駅から徒歩5分、JR山手線、埼京線、東急田園都市線、東横線、京王井の頭線、東京メトロ副都心線渋谷駅から徒歩10分という抜群の立地にあります。銀座教室もJR山手線、京浜東北線有楽町駅から徒歩1分、東京メトロ丸の内線、銀座線、日比谷線銀座駅からも徒歩3分とオフィス街の中心に位置します。大阪校は、京阪神の中心である梅田にあり、JR大阪駅から徒歩7分、阪急線、阪神線、市営地下鉄御堂筋線梅田駅から徒歩5分です。

現代建築の巨匠、故・丹下健三がデザインした端正なビル「コスモス青山」に、アカデミー・デュ・ヴァン青山本校はあります。ビルの同じフロアには有名カルチャー系書店の「青山ブックセンター」が、近隣には国連大学や青山学院大学といった教育機関があり、文化 の香りが漂う瀟洒な界隈です。スクール施設についても2010年7月に増床を行い、これまで以上に広く美しく快適な学習環境を実現しています。

「ワイン総合コース Step-Ⅰ」「同 Step-Ⅱ」「同 Step-Ⅲ」「ワイン受験対策講座」といった基幹講座は、同内容のレッスンが異なる曜日・時間帯で多数開講されていて、登録クラス以外のクラスで随時振替受講することができます。上記講座については、異なる教室間（青山本校／銀座教室／大阪校／名古屋特設クラス）での振替受講も可能。それ以外の講座についても、レストラン・コースなど一部の講座を除いてすべて振替制度が設けられています。お忙しい方、お休みが不規則な方でも、無駄なく無理なく通っていただけるのがアカデミー・デュ・ヴァンです。

ワインは学ぶだけでなく、普段の生活シーンでも味わい楽しむべきものです。アカデミー・デュ・ヴァン青山本校では、世界中のワイン銘柄から選びぬいた逸品の数々を、受講生の方に限定販売しています。青山本校受付カウンターの横にある販売スペース「カーヴ・ド・ラ・マドレーヌ」では、完璧なコンディションでワインを熟成させながら、常時150～200種類のセレクションをご提供しています（大阪校、銀座教室にもワイン販売コーナーがございます）。また、登録生の方は無料で加入できる「アカデミー・デュ・ヴァン　ワインクラブ」のウェブサイトからは、通信販売で特選ワインの購入が可能です。

アカデミー・デュ・ヴァンは、酒文化、食文化を愛する人々のコミュニティとしても、大きな悦びを皆様にご提供しています。クラス単位で行われる懇親の集いのほか、学校主催で行われる大きなワインパーティも一年に複数回開催されています。ワインや食の分野で同好の士を見つけたい方、ぜひアカデミー・デュ・ヴァンにお越しください。

講座の受講申込み・お支払といった手続きも、アカデミー・デュ・ヴァンならスムーズに進みます。お申込みは、窓口手続きのほかにウェブサイト、ファックス、郵送でも可能。お支払も、窓口手続きのほかにウェブサイトでのカード決裁、銀行振込やクレジットカード払いも可能です。