☆ ドメーヌ・ロマネ・コンティ2006年を味わう：
2009年10月23日、今年もドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の新ヴィ
ンテージ2006年を味わう会が、東急百貨店本店で開かれた。
2009年で19回目。初 [...]
'有坂芙美子の「ラ・ヴィ・アン・ヴィーノス」'
有坂芙美子の「ラ・ヴィ・アン・ヴィーノス No.9」
有坂芙美子の「ラ・ヴィ・アン・ヴィーノス」No.8
☆ ばら色のワイン、薔薇色の食卓
2009年桜の季節は、やや肌寒く風の吹く日が多かったような気がしますが、
花の色に誘われるように、その頃から「ロゼワイン」を集中的に飲んでおり
ます。プロヴァンスの昼下がり、緑陰の濃い公 [...]
有坂芙美子女史の「ラ・ヴィ・アン･ヴィーノス No.7」
シャブリの復権」
「シャブリの復権」と題しては、ワイン産地「シャブリ」に失礼かもしれない
と、思いつつ、ここ数年来、シャブリ全体の個性が鮮明に冴えてきた「２１世
紀のシャブリ」に敬意をささげます。
名前の覚えやすさと、す [...]
有坂芙美子女史の「ラ・ヴィ･アン・ヴィーノス No.6」
ローヌから暖かな風
ワインを中心に「３つの立場」があることは度々、言ってきました。
まず、ワインを造る人「栽培･醸造家」です。次に世界のワインを選んで売る
人、日本では「インポーター･ワイン商」です。最後がワインを飲む人 [...]
有坂芙美子女史の「ラ・ヴィ・アン・ヴィーノス No.5」
Beaujolais Nouveau est arivee.
ボジョレ・ヌヴォ・エタリヴェ、の行事は11月20日で無事終了ですが、私にと
っては「牡蠣本番」の始まりです。かつて「牡蠣にシャブリ」と聞いた時には、
クリスピ [...]